Kuchnia wzdłuż jednej ściany – proste linie, wielkie możliwości!

Jak stworzyć projekt ergonomicznej i przestronnej kuchni, w której nie zabraknie miejsca do przechowywania, a codzienne gotowanie będzie samą przyjemnością? Ciekawym rozwiązaniem jest ustawienie zabudowy wzdłuż jednej ściany – taki układ sprawdza się nawet w malutkiej kuchni w bloku! Podpowiadamy, jak zaprojektować wystrój.

Kuchnia w kształcie litery I, czyli układ zabudowy wzdłuż jednej ściany

Ustawienie mebli i sprzętów wzdłuż jednej ściany określa się jako układ jednorzędowy, a nieco rzadziej używa się też mniej rozpowszechnionej nazwy – kuchnia w kształcie litery I. Wielu projektantów docenia ten rodzaj aranżacji z uwagi na aspekt praktyczny. Najważniejsze zalety kuchni jednorzędowej to:

• oszczędność miejsca – nieoceniona zwłaszcza w przypadku małego metrażu;
• wygodniejsze gotowanie – wszystko, co potrzebne, jest pod ręką;
• łatwiejsze sprzątanie – nie trzeba się martwić o czyszczenie trudno dostępnych zakamarków w narożnikach.

Aranżując taką kuchnię, nie można zapomnieć o starannym zaplanowaniu ustawienia mebli i sprzętów w taki sposób, by niepotrzebnie nie zagracać przestrzeni, a jednocześnie zachować jej funkcjonalność. W przypadku zabudowy jednorzędowej warto zastosować się do zasady trójkąta roboczego, polegającej wyznaczeniu optymalnej odległości między trzema najważniejszymi strefami – zmywania, gotowania i zapasów. W kuchni jednorzędowej dobrym rozwiązaniem jest ustawienie zlewozmywaka pomiędzy lodówką a płytą grzewczą. Dodatkowo warto mieć na uwadze, że poszczególne strefy powinny być odseparowane od siebie przez blaty kuchenne o szerokości co najmniej 60 cm.

Układ jednorzędowy sprawdza się w dużych, ale też niewielkich i ciasnych pomieszczeniach, dlatego jest jednym z najbardziej uniwersalnych rozwiązań. Często wystarczy wprowadzić do projektu kilka modyfikacji, aby dopasować zabudowę do indywidualnych potrzeb, np. poprzez otwarcie kuchni na salon.

Mała kwadratowa kuchnia w bloku z oknem – pomysł na aranżację, która wprowadzi do wnętrza nieco światła

W przypadku skromnego metrażu najlepiej sprawdzają się dwa układy mebli – kuchnia w kształcie litery L oraz omawiana zabudowa jednorzędowa. W tym drugim przypadku możesz zdecydować się na zabudowę do sufitu, by maksymalnie wykorzystać miejsce. Warto jednak pamiętać, by wybierać przeszklone fronty do szafek kuchennych, dzięki którym przestrzeń zyska głębię. Jeśli chcesz optycznie powiększyć wnętrze, postaw na gładkie i jasne szafki, np. w odcieniach beżu, szarości, bieli. Najlepiej, jeśli będą miały połyskujące wykończenie, bo odbija ono światło. Duże znaczenie w aranżacji małej kuchni mają też uchwyty do mebli kuchennych – zamiast standardowych, warto zakupić subtelne modele krawędziowe.

Jeśli masz kuchnię w bloku z oknem, możesz to w sprytny sposób wykorzystać, umieszczając przy przeszkleniu blat roboczy lub zlewozmywak. Dostęp do naturalnego światła sprawi, że we wnętrzu będzie jaśniej, a w dodatku stanie się ono przestronniejsze. Unikaj ciężkich i grubych zasłon i zastąp je takimi z cienkiego i zwiewnego materiału. Dobrym rozwiązaniem do okna kuchennego są też żaluzje, które są lekkie i umożliwiają precyzyjną regulację ilości światła wpadającego do wnętrza.

Modne inspiracje: mała kuchnia w bloku połączona z salonem

Jeśli pomieszczenie jest wyjątkowo ciasne i stoisz przed wyzwaniem aranżacji małej kuchni 4 m², jakie często spotyka się w kawalerkach, dobrym rozwiązaniem jest połączenie jej z salonem. Całościowe lub częściowe wyburzenie ściany działowej między tymi pomieszczeniami pozwoli zyskać naprawdę sporo miejsca. Możesz potem zdecydować się na zabudowanie całej ściany jednorzędowo aż do sufitu. Tego typu rozwiązanie nie przytłoczy kuchni i pozwoli optymalnie wykorzystać dostępną przestrzeń. W dodatku dzięki przestronnym oknom salonowym we wnętrzu będzie więcej naturalnego światła, co wpłynie na wrażenie przestronności i zwiększy komfort przygotowywania potraw. Taki zabieg jest nie tylko funkcjonalny, ale też efektowny.

Zaaranżowanie kuchni na jednej ścianie z salonem otwiera też inne zupełnie nowe możliwości – jedną z ciekawszych propozycji jest dodanie wyspy, będącej elementem w umowny sposób łączącym pokój dzienny z kuchnią. Wyspa to idealne miejsce na dodatkowy blat roboczy, jednak tę przestrzeń można też wykorzystać do stworzenia małej jadalni – wystarczy dostawić do niej kilka krzeseł. Takie rozwiązanie z pewnością ucieszy domowników. Należy wspomnieć, że w aranżacji salonu z aneksem kuchennym ważna jest spójność, która połączy w całość przestrzeń do gotowania z częścią wypoczynkową. W tym celu warto zdecydować się na spójny styl i harmonijną kolorystykę.

Kuchnia na poddaszu – pomysłowe aranżacje, które pokazują, że wszystko jest możliwe

Projektanci są zgodni, że urządzenie kuchni na poddaszu to prawdziwe wyzwanie – możliwości aranżacyjne są znacznie ograniczone przez skosy. Jednak z drugiej strony tak specyficzne ukształtowanie pomieszczenia sprawia, że wnętrze ma swój unikalny charakter i można to wykorzystać w ciekawy sposób. Przed rozpoczęciem planowania aranżacji trzeba przyjrzeć się indywidualnym cechom poddasza, takim jak:

• kształt – czy jest zbudowane na planie kwadratu, czy prostokąta;
• kąt nachylenia dachu;
• wysokość ścian – a szczególnie ściany kolankowej, czyli tej, która znajduje się pod skosem.

Projektując kuchnię na poddaszu, można się zdecydować na ustawienie jednorzędowe i wybrać jedną z dwóch opcji: zabudowę ulokować przy wyższej ścianie lub pod skosem. Pierwsze rozwiązanie sprawdzi się w przypadku aranżacji małych kuchni, ponieważ w ten sposób można wykorzystać maksymalnie powierzchnię ściany. Jednak jeśli pomieszczenie ma spory metraż, warto ustawić meble i sprzęty pod skosem, bo taki wystrój prezentuje się ciekawiej.

Wówczas trzeba pamiętać, żeby strefę gotowania zaplanować w miejscu, gdzie sufit jest najwyżej, bo dzięki temu komfortowo będzie można tam stać podczas przygotowywania potraw. Z kolei strefa przechowywania czy ewentualnie niewielki blat do spożywania posiłków powinny być ulokowane tam, gdzie sufit jest najniżej. W aranżacji kuchni na poddaszu doskonale sprawdzą się modułowe zestawy mebli kuchennych, pozwalające dopasować wymiary, kształty, a nawet mechanizm otwierania szafek do indywidualnych potrzeb, dzięki czemu można wykorzystać każdy centymetr wnętrza.

Kuchnia bez górnych szafek, czyli sposób na połączenie estetyki z funkcjonalnością

Zabudowa bez górnych szafek sprawdzi się różnych wnętrzach, ale warto wypróbować to rozwiązanie szczególnie w wąskich pomieszczeniach o niewielkich wymiarach. To idealny pomysł na kuchnie w bloku. Pomieszczenie wyda się bardziej przestronne, a dodatkowo może zyskać oryginalny charakter – miejsce na ścianie możesz zagospodarować na wiele sposobów. Jedną z ciekawszych propozycji jest wykorzystanie płytek dekoracyjnych w modnych kolorach i wzorach, np. imitujących cegłę. Równie interesującym pomysłem na upiększenie kuchni są modne panele drewnopodobne.

Pustą ścianę możesz też wzbogacić o dodatkowe akcesoria do przechowywania, co sprawdzi się zwłaszcza w przypadku aranżacji małych kuchni w bloku. Nad blatem roboczym możesz zawiesić drewniane otwarte półki, na których wyeksponujesz swoje kubki, kieliszki, talerze czy miski. Przydatne będą też relingi z haczykami, by zawiesić na nich drobne i nieco większe akcesoria, patelnie i rondle. Dzięki temu niezbędne przedmioty zawsze będą pod ręką!

O czym jeszcze pamiętać, urządzając kuchnię w układzie jednorzędowym?

Planując w swojej kuchni jednorzędowy układ, warto też pamiętać o kilku dodatkowych, ale równie ważnych kwestiach – jedną z nich jest oświetlenie. Na początek trzeba wybrać główne źródło światła, np. plafon w centralnym punkcie sufitu lub wiszącą lampę zapewniającą optymalny poziom jasności np. podczas spożywania posiłków. Jednak przydatne może się okazać też dodatkowe źródło światła, zwłaszcza jeśli decydujesz się na zabudowę mebli do sufitu. Doświetlenia wymagają przede wszystkim blaty robocze, ale też zlewozmywak i płyta grzewcza. Warto zdecydować się na listwę podszafkową LED albo punktowe reflektory, dzięki którym światło dotrze tam, gdzie jest najbardziej potrzebne, a wieczorne gotowanie nie będzie sprawiało problemu.

Urządzając kuchnię wzdłuż jednej ściany, powinno się zadbać o ergonomię. Z tego względu warto dobrze zorganizować wnętrza szafek. Akcesoria, takie jak wkłady do szuflad, pojemniki na żywność i organizery na przyprawy, pomogą posegregować produkty i akcesoria. Dzięki temu łatwiej znajdziesz każdy potrzebny w danym momencie przedmiot, a w szafkach będzie więcej miejsca. Przydatne są także systemy cargo, np. w formie koszy lub wysuwanych półek, które dodatkowo ułatwiają dostęp do rzeczy znajdujących się z tyłu szafki. Ciekawym rozwiązaniem pozwalającym zaoszczędzić sporo przestrzeni są też mobilne meble, czyli np. regały lub wyspy kuchenne na kółkach – w razie potrzeby wystarczy je przesunąć w dowolne miejsce. To nowoczesne rozwiązania, dzięki którym kuchnia stanie się bardziej funkcjonalna, a aranżacja okaże się strzałem w dziesiątkę!